盆地观察

   第一日，尝试做大盆花菜，结果，油放多了，花菜也没有过滤干水，相对比较失败，吃了两天终于吃完。看完了《桂河大桥》，以及《猫头鹰传奇》。

   尚未成功的大盆花菜做法：

   1.先把花菜用手撕成小瓣，便于入味，清洗干净。另外准备好大蒜、红干辣椒、青椒、花椒、五花肉、酱油（如有蒸鱼豉油代替更好）

   2.把油加热，油不要太少，否则可能会糊锅（也不要太多，否则也会杯具），放入大蒜、红干辣椒、花椒，炒出香味

   3.放入五花肉，煸的比较干时放入青椒、花菜（花菜可能需要控干）

   4.翻炒，待花菜炒的泛黄时，加入酱油（或蒸鱼豉油）、盐

   5.一直翻炒至最后变软、变熟、入味为止。

   注：整个过程不要加水

   第二日，吃剩下的柿子椒炒牛肉和大盆花菜，看完《现代启示录》和《辣手神探》；把旧笔记本的120G硬盘拆了下来，换到了移动硬盘盒里，拆移动硬盘盒用的小螺丝刀坏了；晚上，同学问：你不会是在家宅了两天吧，答曰：还真是宅了两天。

   天冷，兴不起一点出去逛的念头。

   第三日，烤剩下的油条当早餐，午餐泡白家粉丝，晚餐做柿子椒炒牛肉；打扫阳台，清洁抽油烟机和灶台，清洁后，厨房干净多了；头疼，照惯例，可能是感冒前奏，吃感冒药，睡一觉，醒来基本好了。

   油条烤法：

   1.准备超市购买的三全或先把烤箱开至180°预热5-6分钟。

   2.油条放入烤盘，180°左右加热2-3分钟。

   3.用筷子翻面，继续180°左右加热2-3分钟。

   柿子椒炒牛肉做法：

   1.准备好切片牛肉（尽可能薄，至少不要厚）、切片柿子椒、鸡精、盐、大蒜

   2.先放入大蒜炒出香味

   3.放入牛肉，炒到变色

   4.放入柿子椒，小炒一小会，随后放入鸡精、盐，并放入老抽上色加味。

   5.翻炒一会，待柿子椒炒熟即可出锅。

   这就是生活？

   （完）

标签: 元旦
If you're new here, you may want to subscribe to my RSS feed. Thanks for visiting!